Mie adalah bahan cepat saji yang jadi andalan banyak orang. Pins bisa memilih bihun yang dikombinasikan dengan sayuran dan protein untuk gizi yang lebih seimbang.
 |
| Gambar. Bihun Goreng |
Bahan-Bahan:
- Bihun 2 keping
- Ayam fillet 100 gram
- Bakso 6 buah
- Kecap manis sdm
- Daun bawang 2 batang, potong-potong
- Telur 2 butir, buat orak-arik
- Garam ½ sdt atau ganti kecap asin
- Kaldu bubuk ½ sdt
- Bumbu Halus:
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 4 siung
- Cabe rawit 6 buah
- Cabe merah 4 buah
Cara Membuat:
- Potong bakso dan ayam fillet. Rebus bihun sebentar, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam, bakso, dan telur orak-arik.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bihun, aduk rata.
- Tambahkan kecap, garam, dan kaldu. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, aduk lagi. Angkat dan sajikan.
